さがびより|モニター クローバーさん

 

モニターレポート

今回、佐賀県のお米さがびよりをいただきました。

生産者だけでなく、JAさがや関係機関が一体となって育ててきた、佐賀県オリジナルのブランド米が「さがびより」。
日本穀物検定協会が発表する米の食味ランキングでは、佐賀県産「さがびより」として平成22年から7年連続で「特A」評価を受けている。

このお礼本穀物検定協会からも、「食味がずばぬけていたのに加え、見た目や香りも良く、非常にバランスが取れている」と評価されているだけあって、粒がしっかりしており、旨味が逃げることなく、口に入れた瞬間に広がる甘みと香りは絶品でした
冷めてもおいしいのでおにぎりなどにもいいなとと思いました。
九州のお米は、実ははじめてでしたがとっても美味しくいただけました。

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佐賀県産さがびより

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