魔法のジャム｜モニター 普通のママさん

魔法のジャムとは、余分な物はいっさい入れていない、無農薬・無添加・無加水の糖度54度の甘黒にんにく(ジャンボニンニクを1080時間の熟成・発酵)を使用した、贅沢なジャムです。
内容量:150g(1日1匙で30日分が目安)

私は毎日黒ニンニクを1粒食べています。
私が食べている黒ニンニクは、フルーティーでみずみずしく甘いですが、魔法のジャムにはオリゴ糖・キビ糖・蜂蜜が加えられているのでさらに甘く、黒ニンニクの味がかなりまろやかになっています。
ジャムになっているので、アレンジもしやすいです。
そのままスプーンで掬って食べてもいいですし、朝食のトーストやヨーグルト、さらにはチーズと合わせてオードブルとしても美味しく料理することができます。

今回は、3品作って食べました。
バナナアイスを作りました。
バナナを適当にカットしてつぶした上に、魔法のジャムを塗り、冷凍ミックスベリーをのせ、その上からココアペーストをかけました。
次に、食パンが余っていたので、食パンに魔法のジャムとヨーグルトを塗ってからバナナをのせて巻きました。
チーズとも合うようなので、チキンのホイル焼きを作りました。
魔法のジャムとマヨネーズを1:1で混ぜたものをチキンに塗りました。
調味料としても使えるので、料理の幅が広がります。

大切な人へのギフトとしてもおすすめです。

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魔法のジャム