ワンランクアップの珈琲を楽しめる♪|モニター 太陽と月さん
今まで以上にお家時間が大切な世の中になりましたね。
そんな日々、コーヒー好きさんにオススメなのが、Fujiコーヒーフィルター Cofil コフィル。
50ミクロンの無数の穴を持つ多孔質セラミックフィルターで、不純物を取り除き旨みだけを通すから、いつもの豆がグンと美味しくなります。
10色ある中で、私がチョイスしたのは、モノトーンの炭富士です。
シックでめっちゃ気に入りましたー???
インテリアにもよくマッチします♪
私はぶきっちょなので、いつもは珈琲メーカーに頼っています。
でも、手淹れの珈琲は格別です?
軽くお湯を注いで、豆を膨らませます。
ふわぁ~っと膨らんでます♪
続けて数回に分けて少しずつお湯を回しかけ、ドリップ♪
下手っぴの私にしては、今までにない膨らみでちょっと感動しちゃった!???
ドリップもスムーズですよ。
コポコポと音を立てながらしたたり落ちる音や、甘い珈琲の香りに、時を忘れてしまいます。
こんな風に珈琲本来の香りやドリップ音を楽しんだのって、いつ以来だろ?
肩の力が抜けて、疲れもストレスも、一緒に流れ落ちるような気がしました。
一口ゴクリ。
え?( ゜д゜)!
ごくごく。
これ、いつもの珈琲?
まろやかなホロ苦みに優しい甘さ、そして際立つ旨み。
いつもの珈琲がワンランクアップ!
ちょっと贅沢して買った時の珈琲みたい!??
ただし、飲み終わる頃のポットの底を見ると、
細かな珈琲カスが沈んでました。
そのまま飲んでもわからないくらいですが、ちょっと気になる方は気になるかも。
今回使用したのは、中挽きです。
細挽きだともっとカスが出ちゃうかも。
中挽きか粗びきがおススメです。
後片付けも予想以上にラクチンでした。
洗剤もスポンジも不要。
水でささ~っ軽くすすいだだけで、新品みたいにキレイになりました!!
紙も布も不要で、とってもエコ。
なによりワンランクアップの美味しい珈琲を飲めるのが嬉しいです?
珈琲のある暮らしっていいね。
使うたびに、そう思える珈琲フィルターです。
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