レンチンがおススメ!グルテンフリーの米粉のまどれーぬ｜モニター mayさん

米粉マイスターが監修したという米粉のマドレーヌです。
なので、小麦粉不使用のグルテンフリー商品。
アレルギーのある方にも嬉しいけど、美味しさも堪能できますよ。

原材料の米粉は、自社製粉したという「北海道産ゆめぴりか100%米粉」
バター・砂糖・牛乳・蜂蜜・タマゴもみんな北海道産を100%だそうです。
もちろんチェダーチーズも北海道産ですよ。
こだわりがありますね。

米粉のケーキ類は初めて食べるかも。
常温のまま食べてみると、もうちょっとしっとりさが欲しいな～と思いました。
ところが、レンチンすると大変身します!
1000wで約15秒、500wで約35秒。
私は、600wで30秒でやってみました。
あれ?　食感が全然違う。

チェダーチーズとバターの濃厚な香りが漂い、
しっとりとしてふわふわのマドレーヌになりました。
これ、温めたほうが絶対美味しい。
というか、温めないで食べるのはもったいないですよ。
冷やしても美味しいとありましたが、
しまった～、温めて全部食べてしまいました(笑)

常温でパサついてしまうのは、水分量が少ないからだそうです。
なので、賞味期限がとても長い。
これ、フードロスの観点からも来ているようです。
お菓子を買うことで、障がいのある方たちの工賃アップにもつながるみたい。
美味しいお菓子で社会貢献できたらいいですよね。

一緒に可愛い紙袋、つまようじ、ポチ袋もついていました。
これもその一環みたい。
早速、お年玉用に使わせていただきますね。
温かな気持ちになれるお菓子でした。

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チーズ味米粉のまどれーぬ 3個入