新感覚薬膳飲料「黒珈茶」で「まるでクラフトコーラ」を作る!|モニター きつねいぬさん
コエタスのモニターキャンペーンでもらった【薬膳・黒珈茶】についてのレビューです。
黒珈茶はクロコーチャと読みます!
東洋医学に古くから伝わる「黒焼き」という製法に基づいて作られた、ノンカフェインの薬膳飲料のことです。
ホットでもアイスでも、調味料としてカレーやシチュー、味噌汁などに入れて食べることもできるという、幅広い楽しみ方ができるということで、今回は黒珈茶を使って「まるでクラフトコーラ」を作って飲んでみることにします。
開封すると小さいティーバッグが入っています。
薬膳のお茶って独特な香りがするイメージだったのですが、香ばしい香りがふわっとするだけで優しい香り!飲みやすそうで期待が膨らむ。
ということで、まずは少量のお湯にティーバッグを入れて色が濃くなるまでかき混ぜます。
熱いうちにハチミツを大匙1入れます。
くるくるかき混ぜて、氷を投入。
氷ですでに冷たく冷えた黒珈茶に強炭酸水を注いで完成!
見た目はまるでコーラみたい。
ということで、飲んでみるとたしかに「まるでクラフトコーラ」という感じ!どこからこの、クラフトコーラの複雑な味わいが出てくるのか不思議なくらい、おいしく飲むことができます。
小学生の娘も気に入って、自分で作っておやつの時間に飲んでいるほど、おいしい自然な味わいです。レモン味の強炭酸水とも合うので、ハチミツの代わりにレモンの砂糖漬けを入れるのもありだと思います。
まるでクラフトコーラが大成功だったので、シンプルにお湯でいれてホット黒珈茶も飲んでみることに。まるでクラフトコーラの時も感じたけど、独特のクセがなくってすっきりしていてすごく飲みやすいです。苦みや渋みのようなものはなくって、香ばしい香りがふわっと広がる感じ!
黒焼きすることで『炭素』や『ケイ素』が濃縮されて多く含まれるようになるみたいなので、健康を意識できるし、ノンカフェインなのも嬉しいですね。健康を意識していても、やはり美味しくないと生活の中に取り入れていくことは難しいので、味わいに大満足です!
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薬膳・黒珈茶




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