甘酒「白沢」
甘酒『白沢』とは
甘酒『白沢』は、丹精込めて育てたコシヒカリの一等米と水と甘酒専用の麹「白麴雪こまち」 だけで作った、自然な味わいの甘酒です。
小さなお子様でも安心してお飲みいただけます。
一等米のコシヒカリ
福島県本宮市で農業を営んでおり、祖父母から継いだ農地と農法で、一等米のコシヒカリを育てています。
本宮市の「本宮若手農業団 」に所属し、地元の仲間たちと農業の問題や課題を解決する活動をしており、特に6次産業化に力を入れています。
自身で育てて収穫したお米と地元の水と専用の麹を使って、甘酒を開発していました。
甘酒専用の麹「白麴雪こまち」
こだわりのお米をもっと活かしたいと思っていたところ、コミュニティ活動のなかで粷屋さんと出会い、甘酒専用の麹「白麴雪こまち」を紹介していただきました。
”他の米から作った甘酒と比べて、甘みが強く、上品で、世代を選ばず、飲みやすく出来上がっている”
と麹屋さんから評価いただきました。
この甘酒を地元の地名を冠して『白沢』と命名し商品化しました。
モニター商品は1本をお送りいたします。
投稿条件
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#つくよみ #白沢 #甘酒 #白麴雪こまち #コエタス #PR
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@tsukuyomi831
応募要項
応募期間 | 2024/05/09~2024/05/29 |
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当選人数 | 5名 |
応募方法 | 当ページよりご応募ください。 |
通知時期 | 応募期間終了後1週間以内 |
発送期間 | 当選結果発表後2週間以内 |
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