三重県多気町産 国産無添加いちごバター
無添加いちごバターとは
無添加・無着色・グラスフェッドバター使用のいちごバターです。
農林水産大臣賞の国産いちごを使用しています。
「いちごバター」というと、バター入りジャムまたはスプレッドといった表現が多いですが、 この商品はバターにいちごを混ぜ込んだような、バター主体の質感です。
こだわりの国産いちご
三重県多気町の中森農家で栽培されたいちごは、農林水産大臣賞に選ばれ、TVドラマ「高校生レストラン」にも出荷されている自慢のいちごです。
口当たりが良く果汁も豊富な「章姫(あきひめ)」と、穏やかな酸味としっかりとした甘味が特徴的な「かおり野」を長年の工夫でブレンドし、果肉の中まで赤く、甘味のしっかりとした中森農家さんのいちごを使用したいちごバターは、優しいピンク色でほんのり甘く、フレッシュないちごの風味を感じることができます。
グラスフェッドバターで健康に
バターには、ストレスのない環境で育った牛から作られたグラスフェッドバターを使用しています。
グラスフェッドバターは、一般的なバターに比べて脂っこさもなく、 上品なコクとあっさりとした後味が特徴的で、グラスフェッドバターに含まれる不飽和脂肪酸は、中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす効果があり体にとても良いバターです。
バターなのに新鮮!?
無添加無着色にこだわり、よりいちごのフレッシュさを味わうことができます。
優しい甘さとスッキリとした後味で、 たっぷり使ってもくどくなく、ぱくぱく食べることができます。
Re.BooooN!とは
こだわりをもって作っても、ちょっとした傷などで市場に並べなくなってしまった 訳ありの食材を、全国の農家さんから仕入れ 手作り・無添加の商品へと生まれ変わらせるブランドを展開しています。
農家さんがこだわり抜いて作ったものを捨てさせたくないという想いを持ち続けながら、安心安全な商品を一つずつ丁寧に手作りしています。