株式会社タベルモ　tabérumo フレークタイプ(初回限定お試し冷凍生スピルリナ5パックセット)｜モニター たかさん

公式サイト特別価格:1,058円(税込　送料無料)

皆さんの中で、「最近、食生活悪いなー」なんて悩んでいる人、いませんか。
なにかと忙しい現代人の生活です。体には悪いって分かってはいるけど、栄養管理まではなかなか手が回りません。
そんな方へご紹介したのが、株式会社タベルモさんから販売されている、“生” 製法スピルリナ、『tabérumo(タベルモ)』です。

ん?　スピルリナ?　という方もいらっしゃるでしょう。もちろん、私もその一人。
スピルリナとは藻類の一種で、スーパーフードの王様ともいわれています。WHOや国連なども、未来において重要な食料の一つと認めているものです。
ビタミンやミネラルなど60種類の栄養素が入っていて、体内で作れない9種類の必須アミノ酸も含まれています。
たんぱく質含有率は肉の約3倍、鉄分ともなれば、ほうれん草の約2倍です。

さらには、スピルリナの色素である「フィコシアニン」は、肌の水分保持に役立ち、乾燥を緩和する機能があります。
他にも「β-カロテン」「クロロフィル」「ゼアキサンチン」による抗酸化作用が体を守ってくれるのです。
「クロロフィル」には、血中コレステロールを下げたり、アレルギーへの抵抗力や高血圧の改善効果などもあるんですよ。

ここで注目してほしいのは、『tabérumo』の “生” なんです。
スピルリナを加熱乾燥させると、栄養素の13～83%が失われます。
その損失をなくすために、『tabérumo』は、国内唯一の “生” スピルリナを冷凍させてお届けしているんです。

付属されたパンフレットにもありますが、最初は『tabérumo』をヨーグルトに混ぜて食べるのがオススメです。
実際に頂いたときは、一口目で海藻の香りが感じたように思いました。が、二口目には感じなかったです。
えぐみや臭みなどの類いはゼロだと思って大丈夫ですね。
1パック(122mm×60mm×14mm)は17g。
冷蔵庫に貼って使えるマグネットシートもついてきますよ。

ここで注意点ですが、冷凍品ですので、溶けないように気をつけましょう。
一度溶けてしまったものは再冷凍するのはNG。品質が著しく損なわてしまいます。
なにかに混ぜたあとも、保管は避けて、早めに召し上がりください。

それでは、お待たせしました。
ここで、『tabérumo』を使用したレシピをご紹介したいと思います。

<夏バテ身体に注入!　栄養たっぷり 冷製 スピルリナ カペッリーニ>
材料(2人前)
・『tabérumo』　1パック
・オリーブオイル　大さじ3
・粉チーズ　大さじ1
・ニンニク(チューブ)　3g
・塩・コショウ　適量
・中玉トマト　1個
・カペッリーニ(細いパスタ)　160g
・クリームチーズ(モッツァレラなど)　70g程度

(1)スピルリナソースを作る
用意した、『tabérumo』、オリーブオイル、粉チーズ、ニンニクを全部ボールへ入れて混ぜます。塩・コショウはお好みで入れて味を整えてください。このあと、パスタと混ぜるので、若干塩味を強めにしたほうがいいでしょう。でも、入れ過ぎ注意ですよ。
スピルリナがキレイに溶けないですが、それが狙いです。

(2)カペッリーニをゆでる
指定のゆで時間より30秒ほど長めにゆでます。
ゆであがったら湯切りして冷水でしめ、ざるにあげて水気を切ります。

(3)盛りつけ
スピルリナソース、水気を切ったカペッリーニ、1cm角に切ったクリームチーズ、湯むきして1cm角に切ったトマトを入れ、トマトとチーズが潰れないようにあえます。
あとは皿に盛りつけて完成です。

『tabérumo』の特徴は “生” です。
熱を加えると、『tabérumo』の長所が消えてしまうのは難点ですが、スピルリナの加熱処理で生まれる苦味やえぐみがないので、大胆な味つけでも料理の味を邪魔しないで栄養をたっぷり摂取できますよ。

株式会社タベルモさんによると、飲み物やドレッシングなどもオススメです。
未来の食事をおいしく先取り。同時に、最高の栄養バランスと健康もこの手に。
ぜひ、ご検討ください。

(掲載情報は初投稿時のものです。改定されている場合や送料の条件等がありますので、販売者発表をご確認ください。なお、登場した「こっそりショッピング」は架空の番組です。
また、今回使用された画像は、投稿者によって作成されたものです。ご了承ください)

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