簡単栄養アップ♪｜モニター かなみさん
タベルモ フレークタイプ
お試しさせていただきました(*´꒳`*)
生のスピルリナを独自の技術で丸ごと急速冷凍⭐︎
無農薬、無添加、非加熱のスピルリナを冷凍で◎
スピルリナとは所謂藻の仲間なのですが
栄養素が豊富で将来起こりうるであろう
食料危機を救ってくれると言われている食材♪
このタベルモのフレークタイプは
生食品質を担保する
培養技術急速冷凍技術の二つを用いることで
日本で唯一
生食ができるタイプの商品を
開発・販売しています٩( ᐛ )و
タンパク質を約60%含み
ビタミン、ミネラル、多糖類(食物繊維)
クロロフィルなどを含んでいるスピルリナ
中でもカロテノイド系色素のβ-カロテン
ゼアキサンチンを多く含み
その抗酸化作用が注目されており
スーパーフードとして販売されている食品
スピルリナはサプリメントや粉末タイプは
いくつか見たこともありますし
サプリメントは私も飲んだことがありますが
生食は初めて!
おしゃれなパッケージに包まれたスピルリナ
フレークタイプだったのですが
お届けまでにちょっと溶けちゃったかな?
くっついてひとまとまりに、、、
溶けるのも早いので
フレークとして使いたかったら
使う直前まで冷凍庫のがいいかも◎
今回はオリジナルレシピということなので
簡単なサラダを2種
まずはコールスロー
千切りキャベツを塩もみしてお水を出して
にんじん、コーンをお好みで
マヨネーズとお酢、砂糖を混ぜた液に
スピルリナをイン⭐︎
混ぜ混ぜしたら材料全部混ぜて完成!
もうひとつはヒラヒラゴママヨサラダ
冬瓜、にんじん、きゅうりを
ピーラーでヒラヒラに
塩もみしてお水を出して
マヨネーズ、醤油、すりごまを混ぜた
ドレッシングにスピルリナをイン⭐︎
全部混ぜ混ぜしたら完成!
どっちも全くの無味無臭なので
色がすごい青緑になってびっくりするくらい笑
健康効果が高く味も変えないので
手軽に取り入れられて便利♪
これからも続けたいです◎
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タベルモ フレークタイプ
「水の中の緑黄色野菜」や「スーパーフードの王様」などと呼ばれることもあるほど栄養価に優れた藻の一...