ちゅるっちゅるの細うどん!｜モニター いちごねこさん

庄八麺 こだわり塩だしつゆ付✨
庄八麺について🐷
延ばして造ることで生まれる、細くても弾力のあるコシの強い麺
小豆島400年以上の伝統の技をいかしつつ、現代の食卓、ライフスタイルに合わせた、年中お楽しみいただける新しい麺ができないかと、四代目庄八は考えたとのことです!
そして生まれたのが、そうめんでもない、うどんでもない、言うならば「細うどん」。
独特の味と太さ、食感を持つ「庄八麺」です。
食べてみた感想としてはちゅるっちゅるでとてもおいしい!!!
喉越しも抜群。ちょうどよい麺の太さ。おいしい麺本来の味を楽しめました🐶

小豆島製麺所のおやじが造ったこだわり塩だしつゆは、
さっぱりとした中にもキリッとしまった味わいがそうめんやうどんに合う💎
素麺、うどんはもちろん、煮物料理のだしとして使っても相性抜群なのです✨
実際にそうめんだけでなく、和風サラダや煮物にも使ってみました✨
とてもとてもおいしかったです!
万能です✨

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庄八麺 こだわり塩だしつゆ付