バテ気味な夏にピッタリ! 湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ90ml 体験記｜モニター いりこさん
モニターレポート
「湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ90ml」を使って料理をしてみました!
白醤油をベースに、柚子を梅酢を組み合わせたさっぱり爽やかな濃縮つゆです。
梅、柑橘、鰹節、醤油、すべて和歌山の素材で作られているんだとか。
3倍希釈で手軽に使えるのが嬉しいです♪
やっぱり夏といえばそうめん!ということで、手軽にそうめんのつゆにさせていただきました。
薬味なしがオススメとのことだったので、シンプルにそうめん+つゆのみです。
ぱっと見は普通のそうめんのつゆですが、柚子と梅が非常に効いていて、とってもさっぱり。
醤油、というよりは、ポン酢に近い味です。
ポン酢よりも梅や柚子が効いていて、よりさっぱりな味かも。
爽やかな味なので、夏バテ中でもスルンと食べられちゃいますね・・!
もともとポン酢が好きなので、こちらのつゆもかなり好みな味でした(*´ω`*)
他にも、冷ややっこ、サラダ、炒め物、などなど、何と合わせてもとても美味しい万能なつゆでした。
シンプルな調味料なので、どんな料理・素材と組み合わせても相性が良いです。
さっぱりした風味なので、夏にはピッタリですね。
1本90ml入りと、小ぶりなのであっという間になくなってしまいました。
ぱぱっと手軽に美味しい料理を作ることが出来るので、非常に重宝しました。
湯浅醤油さんでは、普通の醤油やポン酢も販売されているようなので、ぜひそちらも試してみたいなと思いました♪
◎最後までお読みいただき、ありがとうございました!◎
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湯浅醤油 濃縮 柚子梅つゆ90ml
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