最上級の絶品焼肉♡｜モニター ゆかさん

おうち焼肉 最高～❣

今回堪能したメイン肉は仙台和牛を使い全て手作業で作る極上焼肉。
KSKビーフが提供する最上級の仙台和牛。

下記3種が詰め込まれた、おうちで焼肉セットをお取り寄せ。
絶品肉3種をおうち焼肉で堪能、至福のディナーを満喫しました🥰

●仙台和牛 霜降りカルビ 200g
●仙台和牛 希少価値部位 200g
●牛タン(切り込み入) 200g

こちらのお肉は全て、液体凍結というマイナス30℃のアルコールで急速冷凍する凍眠という手法で届けてくれるんだけど。
短時間で急速凍結させることでお肉の旨味をギュっと閉じ込めるため、解凍後も鮮度抜群のまま美味しく堪能することができます。

解凍方法は常温、低温、加熱、流水など…なんでもOK!
わが家は冷蔵庫で約半日置いて解凍したんだけど、水っぽくなることもなく色味の美しさもそのままで本当に鮮度抜群!

よ～く思い出してみたんだけど、おうち焼肉で牛タンを焼いて食べるのは初かも?
しかも初のおうち焼肉で食べる牛タンが、こんなに上質な旨味満載の絶品牛タンだなんて幸せすぎる♡

プリサク食感も絶妙で、これはお家で食べることのできるレベルではないよね♡
と、私も旦那も目がハートになりながらこの美味しさを噛みしめていました🤣

霜降りカルビは、もうトロける甘み満載の脂と濃厚な旨味が堪らない。
トロける食感に、滑らかな舌触りも最高です。

希少部位はも、コク深い美味しさに後味に広がる甘みのある旨味にはうっとり。
脂ノリノリなんだけどしつこさがなく、お上品なあっさり感があるのでガツンとくる美味しさ満載だけどサラっといただくことができちゃいます。

3種どれも、お肉の旨味が超～強力!

なので、タレは付けずでそのまま食べても旨味満載ですごく美味しかったけど。
牛タンはやっぱりレモンで、カルビと希少部位は軽く塩コショウ+ワサビを付けてっていう食べ方が一番好きだったかもです😋

お腹いっぱいになってきた頃に、タレに付けてサニーレタスに巻いてって食べ方も👍
サニーレタスで胃がさっぱりリセットする感じになり、もう食べれないかなと思っていてもイヤ…まだイケるなって感じの別腹が出てくる。笑

そんなこんなで、お肉は計600g?
しかも脂ノリノリのお肉だから、食べ応えはかなりあり。

さらに白飯も途中から一緒に食べていたので、ジジババ夫婦2人の食事にはかなり重たくなるはずだと思うんだけど。
上質なお肉って本当に脂がしつこくないんですよね、+途中のサニーレタスで現れた別腹もありで気づけばお肉もご飯もキレイに完食しちゃっていました😆

間違いのない美味しさ、鮮度+食べ応えも抜群の満足度高しな焼肉セット。

おうちごはん、おうち焼肉で楽しむのはもちろん。
手土産やギフトにもオススメの逸品だと思います🥩

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おうちで焼肉セット