上品な味わいで　サラダにも焼き物のソースにも合うドレッシング｜モニター おほあんどうふさん

燻した感じの香ばしさが、鼻を抜けます。
味も美味しいですが、豊かな香りが印象的なドレッシングです。
塩分控えめに感じられます。
1972年創業、イタリア式食堂イルキャンティの憧れのサラダがおうちでも食べることができます。
『大根とホタテのサラダ』を作りました。サラダにかけるともちろん美味しかったです。
マグロ丼の醤油に混ぜてかけると、イタリアンの味になり、料理のマンネリ化を防ぐことができました。
焼き物のソースにするととても美味しくて感動しました。
『椎茸の肉詰め　香草パン粉焼き』『豚のソテー』を作りました。いつものソースとは違い、上品なコクと、上品な脂が、料理をランクアップしてくれました。
ケチャップと割って、唐揚げのソースにしました。つけて食べると、いつもの唐揚げが大変身。家族がパクパクと、喜んで食べてくれました。
玉ねぎ・にんじん・ごま・にんにく・ホースラディッシュが入っています。
保存料不使用です。
380g入りと大容量なのに、1,050円(Amazon)と、お買い得です。かなりたっぷり入って色々な料理に使うことができます。
醤油、ケチャップなんにでも合って、上品なコクと脂を追加してくれます。
常備しておきたいソースだと思いました。

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イルキャンティ Newドレッシング大容量ファミリーサイズ