味のバランスが絶妙すぎる!|モニター まゆさん
泉万醸造さんの
『イヅマン 黄金比 煮魚のたれ』
を使用してみました💡
美味しくて手軽にぬか漬けが作れる、同じシリーズの『イヅマンぬか漬けのたれ』を愛用してまして、使う前からワクワクしていました☺️
ぬか漬けのタレと同様に、とっても手軽に美味しく煮魚が作れる黄金比のたれ💡
お鍋とレンジのどちらでも作れるみたいですが、レンジだとお魚とタレを入れて6分ほど加熱するだけで良いんです🐟✨
わたしは鶏肉でアレンジしてみました🐥❣️
大きめの一口サイズに切った鶏もも肉に塩胡椒を少々して、ビニール袋に片栗粉小さじ2と一緒に入れてシャカシャカします。
フライパンでこんがり焼いたら余分な油を拭いて黄金比の煮魚のたれを大さじ2入れて煮詰めます💡
これだけで照り焼きチキンの出来上がり👼
簡単すぎます。。。
肝心のお味は・・・
お、美味しいぃぃぃ🥰
甘辛で味のバランスが絶妙です!
商品名の通り黄金比👼✨✨✨
こちらの商品はもともと業務用でしょうゆの風味と甘味のバランス・仕上がりの良さでプロの料理人に評価されているそうです😳
愛知県特産の本醸造たまりしょうゆをベースにしているとのこと💡
ぬか漬けのタレもそうでしたが色々アレンジレシピがサイトには掲載されているのが本当に嬉しい☺️💕
私が作ってみたいなと思ったアレンジレシピは
・れんこんのきんぴら
・なすの揚げびたし
なすは揚げずにレンジで煮浸しにしたいなぁと思ってます🍆
普段レシピを見ながらお料理しているので、時間がかかってしまうのですが、これなら短時間に間違いなく美味しいおかずが作れるのでおうちに1本あると重宝するだろうなぁと思います✨
そしてお値段も良心的なのが嬉しい😳
税込388円👼
5,500円以上で送料無料になるので、購入する際はぬか漬けのタレも一緒に購入するといいなぁと思います🥰
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イヅマン 黄金比 煮魚のたれ
黄金比 イズマンの煮魚のたれ! まさに、プロの味が簡単に作れちゃう黄金比ですね(o^^o) めちゃくちゃ...