辛味が穏やかな甘辛調味料|モニター teaさん
モニターレポート
しょうゆ・みそ・りんご・とうがらしをブレンドして辛味・甘味・うま味のバランスを絶妙に仕上げた辛味調味料です。
穏やかな辛味を持った甘口の調味料ですので、辛いものが苦手な方にもおすすめの商品です。
中華・焼肉・鍋物・汁物などに幅広く使えます。
肉や野菜はもちろんのこと、魚介類との相性も良く、薬味としてだけでなく「和える」「からめる」といった使い方でも美味しくいただけます。
よく振ってから使います。
見た目はかなり赤くて辛そうなイメージですが、そんなことはなく、辛いというより深みのあるまろやかな辛さでとても美味しいんです。
鶏肉とブロッコリーと炒めてからめてみました。
とても合います。
とろけるチーズと混ぜ合わせると辛さがマイルドになってコクが出て美味しくなりました。
タコときゅうりとワカメに和えました。
簡単にできておつまみにもなります。
納豆にもかけて食べてみるととても合います。
ご飯が進みます。
他の調味料を使わず、これ1本で簡単に料理ができちゃう優れものです。
1本あれば幅広く使えて万能調味料です。
お子様・辛いものが苦手な方にもオススメです。
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イヅマン からい醤
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