旨辛でご飯もお酒も進む♡庄屋さんのコリコリわかめ|モニター みぃみぃさん
毎年春になると料理上手な祖母が
茎わかめと干し椎茸で
佃煮を手作りしてくれます✨
祖母手作りの茎わかめの佃煮を
ご飯のおともとしてストックしています?
今回、旨味を一気に引き出す製法で
仕上げられていて、
家庭のものとは違った美味しさを
堪能できそうなものを見付けて
お試ししてみました?
庄屋さんのコリコリわかめ
容量:160g 価格:540円(税込)
九州から直接お届け?
熊本・天草産高級わかめの
茎の部分を薄切りにして、
コリコリしたわかめの食感を残しつつ、
甘辛く炊き込んで辛味を加えた、
食感と旨味が絶妙の最高傑作?
原材料は、こんな感じです?
早速、朝ごはんに
ほかほか白ご飯のおともにして頂きました?
この日の朝ごはんは…
◎庄屋さんのコリコリわかめ
◎オクラの和え物
◎いわしの旨煮
◎白和え
◎冷奴
◎味噌汁
◎ご飯
茎わかめの佃煮を
箸でつかんでみるとこんな感じ✨
漬けタレには唐辛子の赤い破片が見えます?️
ピリ辛で、そのまま食べると
お口の中がカッカッと熱くなります?
辛いもの好きさんにはたまらない?
ほかほかご飯と一緒に頬張ると、
旨辛い美味しさでどんどんご飯が進みます?
辛いものが苦手な方や
お子さまは注意した方がいいかも…。
わかめのコリコリとした食感も楽しいです?
ほかほかご飯のお供としてはもちろん、
お酒との相性もバッチリです?
また、お茶漬けや
おにぎりの具材にしても美味しいですよ?
他には、ラーメンやうどん、
冷奴にトッピングしたり、
今が旬のオクラや
山芋のスライスと合わせても
オススメみたいなので
色々試してみたいなぁと思っています?✨
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庄屋さんのコリコリわかめ
おうちごはんは 照り焼きチキン しじみの味噌汁 庄屋さんのコリコリわかめ コリコリわかめは熊本...