1個300円のプレミアム卵|モニター mauさん
モニターレポート
ハコニワファームさんの鶏は、平飼いで自由に伸び伸びと愛情たっぷりで飼育されているしあわせな鶏が産むしあわせな卵です。
また、ハコニワファームさんは障がい児者の就労支援にも積極的に取り組んでいる企業でもあります。
この卵の最大の特徴は、なんと言っても鮮やかなオレンジ色の黄身です。
濃厚で旨味がぎゅっと詰まった黄身は実山椒入りの溜まり醤油にも全く負けない美味しさです。
今回モニターさせて頂いた1個300円のプレミアム卵を主役にすべく、白身を泡立ててメレンゲ状にした卵かけご飯にアレンジしてみました。
フワフワと口当たりが良く、黄身がしっかりと濃いTKGはおもてなし料理としても使えそうです。
卵が入っているパッケージもとてもオシャレなので、贈り物としても大変喜ばれる商品だと思いました。
このモニターレポートの商品はこちら
箱庭たまご「茜」
“しあわせなニワトリが産むしあわせなたまご” 平飼いされている希少な純国産鶏「もみじ」のたまごです...