パラパラで使いやすい♡北海道放牧豚挽き肉｜モニター ちゃちゃさん

ファーマーズファクトリー様の【北海道放牧豚挽き肉】をお試しさせて頂きました。

こちらのお肉は、北海道の広大な大地で育てられた放牧豚を使用。
豚さんたちは、広い大地で走り回ったり土をいじって遊んだりして
「好きな時に遊び 好きな時に食べて 好きな時に寝る」
という、ストレスフリーの生活を送ってるとのこと。
そんな環境で育った豚さんは
赤みが濃く、適度な弾力の肉質、甘味のある脂が特徴の安心安全な美味しいお肉!

この情報だけで食べる気持ちが高まりますよね♩

挽き肉は250gずつの包装でチャック付きでした。使いたい分だけ使えるのでなかなか有難いです♡
そして、とってもパラパラのミンチなので更に使いやすい♩

まず最初は麻婆豆腐を作ったのですが、凍ったままで使っても全然問題無し。
袋から直接ジャーッと入れられて楽でした♩

安い挽肉とかって変な油が出る時がありますがそんなものは全然なし!
お肉の臭みも全く感じられず、挽肉の粒の弾力?って言うんですかね..
しっかり感じられてとっても美味しかったです(*^^*)

あとは、我が家で大人気メニューのハンバーグを作りました。
挽肉を捏ねてる際にビックリしたんですけど、普段使ってる挽き肉より圧倒的にふわふわ!捏ねてる感触が全然違いました!!
焼いて食べても柔らかくてとっても美味しかったです^^

因みにお値段は 250gで635円(税抜き)

少し高いようにも思いますが
こだわりを持って育てられている放牧豚であり
安心安全、そして美味しいとなると普通なのかもしれませんね^^


この度は選んで頂きありがとうございました♩

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北海道放牧豚挽き肉