フルーティーな新感覚の大蒜❤｜モニター whiteroseさん

モニターレポート

フルーティーな新感覚の大蒜❤

2019/02/26

大蒜パワーで身体の中から健康に♪

熟成黒にんにく黒姫一片種高山種皮付きをお試ししました。

希少な一片種を使用した黒にんにです。

一片種はヒマラヤ山脈の麓、雲南高原の特産品で

栄養分が豊富でにんにくの王様と呼ばれているのだそう。
砂糖・添加物不使用!100%無添加なのも嬉しいですね。

大蒜が昔から体力増強・疲労回復や

交感神経を刺激して末梢の血管を拡張させ

特に冷え性の私にはぴったりの食べ物とは知ってはいるものの

どうしても匂いも気になり

主人やお友達と鉄板焼きのお店に行った時も

カリカリの大蒜さえ絶対食べない私・・・・

自宅でもお料理に大蒜はほとんど使いません。

そんな大蒜を敬遠している私でも食べやすかった大蒜。

名前は大蒜なのに黒姫可愛い名前です❤

食べ方は皮を剥いてそのままいただきます。

臭いを避ける為か

缶詰めの様に封がされていました。

開けてみると・・・・

んんん・・・!!!

なんだか天津甘栗を連想する見た目

臭いは勿論大蒜の香りがぷ～んとしますが

思ったほどではありません。

皮を剥いてみると真っ黒・・・・

なんだか不気味なんですけど

食べられるのかな????

フォークで切ってみると・・・・

やっぱり中も真っ黒でした。

しかもねばっとしていると言うか

ぐにゅぐにゅしてなんだか羊羹みたいな感触です。

恐々お口に入れてみました。

絶対臭くて不味いのじゃないかな??(御免なさいm(__)m泣き笑い)と思ったら

大蒜の風味は少しあるとはいえ

とてもフルーティーで自然な甘味があって

とろっととろける感じ・・・・

想像していたお味とは全然違って意外に美味しくてびっくり!!

私が大蒜嫌いな訳はいつまでも口に香りやお味が残り

食べた瞬間から何度も歯を磨きたくなるので

いつも敬遠していましたが

こちらの黒姫は名前が可愛いだけでなく

お味も可愛くて食べやすいので良かったです。

大蒜はパワーが付くだけでなく

なんとスルフィド類がウイルスを食べ

インフルエンザにもかかり難くなったり

肌のハリや滑らかさにも効果を発揮するとの事なので

是非摂りたい食品です。