ROASTER'S CHOICE 2 COFFEE BAGS SET (100g × 2packs)
オンラインショップ限定のお試し版、コーヒー豆100gバッグの2種類詰め合わせセットになります。
味わいはもちろん、品質と透明性にこだわったコーヒーの飲み比べを通して、鎌倉のこの街に流れる穏やかな空気のように、柔らかで心に響くコーヒーをご自宅でもお楽しみください。
【Calenderについて】
2022年7月10日にオープンした鎌倉の海側エリア材木座の自家焙煎コーヒー専門店になります。
お店のコーヒー豆は、直接取引が行われたスペシャルティコーヒーで、すべて自家焙煎です。
当店、Calenderでは "生産者"にスポットを当て、地域の皆さんと生産者を繋いでいます。
ソフトウェア技術を使った品質管理と最新の焙煎アプローチを取り入れつつも、手作業で丁寧に作ることで、農園から直送された高品質、透明性のあるコーヒーも小難しいものじゃなく、きっと日常的に楽しんでもらえるはず。
あなたの生活に彩りを添える一杯を鎌倉 材木座からお届けします。
【内容】
-容量:コーヒー豆100g (約7杯分) ×2パック
-焙煎度合い:中浅煎りから中深煎り
*それぞれのコーヒーに合わせた焙煎度合いに調整されています。
コーヒーの商品説明はそれぞれのオンラインページよりご覧いただけます。
是非バックグラウンドも含めて楽しんでいただきたいです。
*コーヒーパッケージについて*
私たちのコーヒー豆用のパッケージには、100%生分解性の単一素材を使用しています。
表面・気密性を保つためのバリア素材が生分解性素材で構成されています。
また既存のプラスチックバルブなしでも、脱気技術 “TiMELESS®︎” を採用しているため、焙煎後から発生する炭酸ガスは自然と抜け、酸素からはバリア可能です。
使用後はそのまま土に還すことができます。
【推奨レシピ】
-コーヒー豆 13gに対して、お湯 220ml= 1:17の分量。
-湯温90-92℃推奨、挽目は中細挽き。(ザラメより少し細かめがベスト。)
*2分15-30秒ほどで落ちきるような挽き目が望ましいです。
-ポイントとしてはコーヒー豆の分量に対し、使用湯量を多くとることで、味わいの成分を一杯のコーヒーに出し切ることができます。
※モニター商品は豆か粉でお選びいただきプレゼントします。
※モニターキャンペーン画像はイメージとなります。