?野菜だしで、カンタン炊き込みご飯?|モニター 空さん
モニターレポート
味の和光様より、『野菜だし』を、試しさせていただきました?ありがとうございます?❣️
私、だしとか、調味料好きですねえ。
昔タモリさんが、調味料は100円でも、けちっちゃいけない!味が変わってしまう!!と、テレビで話していたのが、今も記憶に残っています。
そうなんです。
足が変わっちゃうくらい、実は重要なポジションにいるんです。
調味料、色々揃えると大変!でも!!
野菜だしなら、ポン!といれるだけでOKだったりもします。
カンタンですね。時短にもなります。
そこで、私の好きな、キノコの炊き込みご飯?を作ってみました。
レシピというほどでもないけれど?
【レシピ】
①お米1合
②しいたけ2パック
③醤油こさじ1
④野菜だし、1つ
材料はこれだけです。
シンプルですよ。でも、とってもいいかおりするんですよー。
作り方?
①しいたけ2パックを、カットする。
②お米をといでお水をいれる。
③カットしたしいたけいれて、醤油もいれる。
④野菜だし、の袋を破り、全体にかける。軽く全体をまぜる。
⑤お米をたく。
軽いお焦げがおいしいんですよ??
野菜だしは、国産野菜たっぷりだから、安心、安全。
そして、香りも、また、いいっ!!
茶碗蒸しにもいいから、作ってみたい!
ありがとうございます??
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