漁師直送、食卓にお魚を♪|モニター まさちゃまさん
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モニターレポート
九州大好き。
特にお気に入りの地域である福岡県は糸島から、鮮度抜群なお魚加工品【簡単お家ごはんセット】が、冷凍品で届きました!
獲れたてのお魚を塩のみで加工することで、見た目がとっても鮮やか。
また水分をあえて残す加工を施されていることで、ふっくらとして焼き魚のような干物を楽しめました。
わかめの佃煮は初めていただきましたが、ごはんのお供に、とっても美味しかったです。
糸島産のわかめをじっくりコトコト炊き上げ、甘めの九州醤油で味付けされたもの。手がとまりませんでした。
マトウダイは味は付いていないため、自分好みのお料理が作れます。
レシピを付けていただいていたので、ソテーにしました。
糸島の漁港で水揚げされた鮮度の良いお魚を急速冷凍されているので、臭みもなく本当においしい!!
久しぶりに糸島に行きたくなりました。
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簡単お家ごはんセット(ライトコース)
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