☆ 手火山製法 花かつを ☆|モニター ぽてさん

 

モニターレポート

☆ 手火山製法 花かつを ☆

ぽてさん (40代 / 女性)

 2019/10/21

鰹節をそんなに買うことがないので、いつもスーパーで安いものしか食べないのですが、そんな私はこの鰹節にびっくり!
1枚1枚が大きいんです!
そして、袋を開けた途端にふわ〜っと香る良い匂い。
そのままパクッと食べてみると、味が濃い!!
こちらの鰹節は、生鰹を使用しているため塩味が少なく鰹本来の香りと旨味を堪能できます。
何を作ろうかな〜とスマホで鰹節メニューを検索していたのですが、エノキと鰹節を和えたら美味しいと出てきたので作ってみました。
見た目は地味〜な感じ。。
こんな風に写真をのせるには微妙なメニューですが、花かつをの味が活かされてて美味しかったです!
子供もモグモグ食べてくれました!
これで、お出汁を取れば全く濁りのない綺麗なお出汁が取れるそうなので、ぜひ今度は鰹節を道場六三郎ばりにたっぷりと使って出汁も取りたいな〜と思っています。
あと、お好み焼きにも使いたいです!
お好み焼きの上で踊る花かつを照れ
これは絶対見ものですね!!
想像しただけでもお腹が空いてきます 笑

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