便秘・健康・美容!生菌たっぷり生コンブチャ♪｜モニター みこわりこさん

SCOBY TEAは、お茶を発酵させた無添加クラフトコンブチャ。酵母菌(スコビー菌)、農薬不使用茶葉、糖(さとうきび又は、てんさい糖)を使い、じっくり時間をかけて酵し出した酵母菌、酢酸菌、植物性の乳酸菌(プロバイオティクス)を生きたままたっぷり含んだ発酵茶酢。美容、健康、メンタルもケア。非加熱の生コンブチャ。元気な生菌がたっぷり!白砂糖不使用、使用する茶葉は国内で30年間農薬が使われていない畑で採れたものだけを使用。その他の原料も、オーガニックもしくは農薬不使用のものにこだわっていて、さらに無添加。私は、ローズ・ハイバイブス・翡翠の3種の使用。シュワっと炭酸感もあってドリンクとしておいしく飲める。炭酸は、発酵による天然のもの。

ローズは、酸味と共にローズの華やかな香りと甘みが広がり、女性が最初の1本に選ばれることが多い。紅茶のような味わいでローズの香り。すっきり爽やかさにほんのり甘さもあり飲みやすい。優雅な気分で味わえる。ティータイム時にぴったり。ハイバイブスは、自家製レモンシロップとライムを加え、すっきりとした柑橘系の酸味が際立つ。柑橘系の爽やかさのある味わいなのでオリーブオイルと白だしちょっとで混ぜてドレッシングに。家庭菜園の赤玉ねぎのサラダと相性がよくおいしかった。翡翠は、煎茶で発酵、口の中で広がるマスカットの様な風味とほんのり香る煎茶が絶品。そのままでもおいしく飲める。すっきりした味わいで飲みやすい。シンプル。私は翡翠が1番お気に入り。すごくおすすめです。

このモニターレポートの商品はこちら

SCOBY TEA 3本セット - 385ml<ローズ・ハイバイブス・翡翠>