初横手やきそば｜モニターユズスズさん

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モニターレポート

初横手やきそば

2021/05/11

今回初めて横手焼きそばを食べました。
太麺に液体ソース、ここまでは市販のものでもありますが、焼きそばに福神漬け?と少々驚きました。が、意外に合います!
麺もしっかりしていて、野菜の水分でふやけたりせず、甘辛ソースがしっかり絡んでお箸が止まりませんでした。目玉焼きとの相性も抜群で食べ応え十分でした。
我が家では焼きそばは休日のランチで出ることが多いですが、こちらの焼きそばは晩酌しながらでも満足できます。
B級グルメで有名な横手焼きそば、秋田に1年住んでいた時は子育てに追われ、イベントで食べることができませんでした。
コロナ禍でイベントもなくなり残念に思っていた所、今回おためしさせていただきました。ありがとうございました。