本当にとろけるマンゴーホルモン!｜モニター ぽちさん

こちらの商品は、以前から超超気になっていました。
ホルモン大好き夫婦ですので!

今回レビューの機会をいただけて感謝感激です!

特性のマンゴーたれに、シマチョウを漬け込んだ一品。

まずはシンプルに焼いていただきました。

シマチョウというと小腸や丸腸に比べて、若干硬いイメージがありました。

ところが、マンゴーたれに漬け込まれることで、
脂身はトロトロに、
皮部分もコリコリとした心地良いい食感です。

これだけ柔らかくなると、シマチョウの食感がぴったりですね!

タレはもちろんフルーティで、甘辛く、ビールのつまみに最高です。

鉄板焼居酒屋親方さんは、YouTubeもされています!

マンゴーホルモンを使ったアレンジレシピも投稿されています。

その中の一つ、ホルモン焼きそばを自分流にアレンジしてみました。

麺や野菜の中にあっても、大きなホルモンの存在感が抜群です。

ホルモンの脂を纏った野菜や麺がうまい!

いや、でもやっぱりマンゴーホルモンがうまい!

の繰り返しで、あっという間に完食です!!

いやー、大満足です!

他にもYouTubeでは、チャーハンや唐揚げのレシピも公開されています。

どれもうまそう、、、

みなさんもぜひ!

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とろけるマンゴーホルモン200g×3