不思議な食感|モニター サンちゃんさん

 

モニターレポート

不思議な食感

サンちゃんさん (30代 / 女性)

 2023/01/24

グルテンフリーの玄米麺。麺類は好きだけど糖質が気になる方におすすめです。亜鉛やカリウム、カルシウムに鉄分やマグネシウムなど普段の食事ではなかなかとれない栄養分が豊富にはいっているところもうれしいポイントです。

国産米と馬鈴薯でん粉のみでできている半生麺。パスタのように食べることもできますがらラーメンやうどんの代替品としてもいいようです。

茹で時間がかなり短い。沸騰したお湯にいれて60秒ほど、半生麺だからこそできる時短ですね、楽でいいです。

普段食べているパスタやラーメンのような麺とはまた一味ちがった食感。弾力がしっかりとあって噛みごたえがあります。しっかりと噛む分満腹感もでてきます。

クリーム系のソースやボロネーゼ等のお肉系、シンプルな醤油味でもあいましたが、個人的にはトマトとの相性がいいなと感じました。トマトベースのツナとチーズであえたパスタのように食べるのがおすすめです。

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