出汁の効いた美味しいお料理が、お家で簡単に作れます◎｜モニター CHARAさん
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モニターレポート
【茶師厳選の極みだし】という料理に簡単に取り入れやすい、粉末だしをお試しさせていただき見つけました♪
2009年モンドセレクション金賞受賞しており、産地と味にこだわった7種類(鰹節、鯖節、うるめ鰯、飛魚、昆布、椎茸、玉露)の国産天然素材を使用しています*
中でも玉露を使用しているというのに少し驚きました!玉露が魚特融の生臭みを消してくれるとともに、玉露本来のまろやかでとけるような深い甘みが加わったんだそう◎
2019年4月28日 「所さん お届けモノです 」というTV番組でも紹介された人気の商品です♪
主人の実家が九州で、焼きあごが送られてくるので、よく焼きあごで出汁をとることもあるのですが、頭をとって前日からつけておいたりと、なかなか面倒でした。
粉末あごだしなら、そのままポンと入れてだしをとることか出来るので本当に簡単!
今回はタコ飯を作る際に出汁として入れてみました♪♪
3合のお米に対して小さじ1ぐらい極みだしを入れて(だし袋から破いて中身をそのまま入れちゃいます)、めんつゆ、タコ、油揚げを入れるだけ◎
簡単でとっても美味しいかったです♪
ふりかけとしてご飯にかけたり、チャーハンに入れたり、だしとしてだけでなく、は調味料代わりに使えておすすめです**
是非お試しください^_^
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あごだし 茶師厳選の極みだし8g×3パック
八乙女玉露とアゴだしの入った 極みだしです。 パックタイプで手軽にだしが取れていいですね。 2...