御来楽 おくらく｜モニター すーみんさん

コエタスのモニターキャンペーンでいただきました、「御来楽 おくらく」についてのレビューになります☺️

日本人の食卓に馴染みの深い野菜【オクラ】は、食物繊維はもちろん、カリウムをはじめとしたミネラルも豊富に含まれてます💚

御来楽 <おくらく> は、そんなオクラを丸ごと乾燥させ、そのまま粉砕・パウダー状にした、新しい健康食品。太陽と土と水が育んだ、ありがたい自然の恵みを、丸ごと、あまさずいただくことができる商品になります(*´∇`*)

100%オクラパウダーとのことで、まずはシンプルにお湯に混ぜていただきました✨

3gほどのオクラパウダーに少量のお湯を注ぎ、練るように混ぜるとらお餅のようなモチモチ&ネバネバ食感なりました😄
グリーンがとても美しくて、食感もタイプでそのままでも美味しくいただけました(*゜▽゜*)
少しお醤油やお塩を加えてみても美味しかったです😋

他にもお団子生地に混ぜてみると、グリーンの華やかなお団子が完成🌟
梅味噌をつけて、トースターで焼いてみましたが、美味しくいただけました😄

お気に入りのアレンジレシピを3種ご紹介🎵

【御来楽とおからパウダーで作るポテトサラダ風】
おからパウダー 15g
水 50g
めんつゆ 5g
お酢 5g
御来オクラパウダー5g
明太子 10g
味付き塩こしょう 適量
刻んだオクラ3本
刻み海苔 適量

刻み海苔以外をよく混ぜ合わせて、最後に刻み海苔をトッピングして完成✨

栄養たっぷりで美味しい🤤

【ゆず塩昆布とあおさの御来楽ふりかけ】
御来楽(オクラパウダー) 3g
あおさのり 1g
塩こんぶ 適量
ゆず塩 適量

材料を混ぜ合わせて、ご飯や温野菜に振りかけます😄
私はキャベツ、しめじ、白滝、新生姜の温野菜に混ぜ合わせましたが、ネバネバが加わって、味もしっかり野菜に絡んで美味しくいただけました🌟

【御来楽味噌ペースト】
オクラパウダー(御来楽) 3g
めんつゆ 20ml
みそ 10g
酢 10ml
一味 適量

材料を混ぜ合わせると、ネバネバの味噌ペーストが完成✨
キャベツ、白菜、ひらたけ、もやし、新生姜、オクラの温野菜に絡めていただきましたが、ネバネバがしっかり野菜に絡んで、これもまた美味しかったです💚


最初はオクラ100%のパウダーってどうやって使うんだろう?とハードルが高く感じましたが、とても使いやすくて合わせやすくて、オクラ特有のネバネバを利用してふりかけやペーストにすると、具材に味がしっかり絡むのでとても美味しくいただけました😄

これからも色々な料理に使用して、栄養をプラスしたいです🌟

最後までお読みいただき、ありがとうございました😊


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