ゆずぽん酢｜モニター teaさん
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モニターレポート
高知県産のゆずに、徳島県産のゆず、すだち、ゆこうの天然果汁をたっぷり加えてつくった芳醇濃厚ぽん酢しょうゆ。
鍋物はもちろんのこと、焼き魚、たたき、しゃぶしゃぶ、唐揚げ、蒸し野菜、サラダなどなど何でも合います。
ぽん酢というと、鍋物によく使い、冬場に使うイメージがありますが色々な料理に合わせやすいので1年を通して様々な料理に使い味を楽しむことができます。
蓋を開けると、ゆずのいい香りがしました。
ぽん酢よりもゆずの香りの方が強いくらい、爽やかな香りが漂いました。
まずは焼き魚にかけてみました。
ゆずの爽やかさでさっぱりとした味になりました。
魚の旨みも引き立ててくれます。
大根おろしにもとても合いました。
次に湯豆腐にかけてみました。
湯豆腐ってシンプルで素朴な味もいいんですが、豆腐や野菜にゆずぽん酢が
しっかり入り、とても美味しくいただけました。
ゆずの爽やかさとダシがきいてる風味豊かな上品なお味のゆずぽん酢でした。
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ゆずぽん酢 100ml
とっても美味しいゆずポン酢、 お試しさせていただきました✨ 香川県の屋島というところで ご家族で...