ナッツがいっぱい!｜モニター ぐー子さん
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モニターレポート
基本的に和食が好きだし甘いものは子供たちもあまり好まないので最近ホットケーキを作っていなかったのですが、これを見た時に真っ先に「あ、ホットケーキ作りたい!」と思ったほど、ホットケーキにぴったりなのがこの【クランチナッツ漬け】です。
クランチナッツとは、アーモンド・カシューナッツ・ピーカンナッツ・クルミを細かく砕いたもので、それがはちみつ漬けになっているんですよ。
ナッツとはちみつってすごく相性がよくて、ナッツのはちみつ漬けはよく目にしますが、これは細かく砕いたナッツなので味がよく染みていてとても美味しいんです。
瓶の中にはナッツがびっしり詰まっていて、メインははちみつではなく間違いなくナッツの方!
スプーンを入れてみてもナッツが多いので固くてなかなか下まで入っていかないほどでした。
これをね、ホットケーキにかけたら絶対美味しいよなーって思って、早速作ってみました。
よりナッツがあうようにココア味のホットケーキ。
そこにこのクランチナッツ漬けをかけます。
ホットケーキの熱ではちみつが柔らかくなってトロトロと垂れていく感じ、、、たまりません。
もちろんホットケーキとの相性も抜群でとっても美味しかったです。
これね、トーストやヨーグルトにかけても手軽でいいですよね!
あ、ホットケーキに混ぜ込んでも良いと思います。
マヨネーズや味噌に混ぜて料理に使うのもアリ!
とっても美味しくて満足です。
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