飲んだり、料理に使ったり、楽しいです。｜モニター 普通のママさん

まるゆきの「糀甘酒」は味噌蔵で甘酒用につくった米糀を使用しています。
ノンアルコール、無添加なので、妊婦の方や小さなお子様の離乳食の調味料にもオススメです。
冷凍なので長期間保存できるのもいいですし、半解凍で牛乳や豆乳と混ぜて飲むのは最高です。
これからもっともっと暑くなるのでシャーベット状でそのまま食べても美味しいと思います。

また、栄養満点なので、忙しい朝の1杯にいかがでしょうか。

・・・ってことでしたので、入っていたレシピを作ってみました。
スムージーです。
私は糀甘酒を半解凍の状態で作りました。
また、ミキサーはもっているんですが肉系のものに使うことが多かったのでミキサーを使うことを諦めました。
バナナはラップ包んで潰しました。
全ての材料をボールに入れて混ぜた感じですが、割としっかりと混ぜることができました。
糀甘酒が半解凍だったので冷たくて最高に美味しかったです。
砂糖を入れていませんが少し甘かったので、今後はヨーグルトは無糖にしようと思っています。

そして、最も私がすすめたいレシピがこちらです。
甘酒ピクルスです。
これからきゅうりをたくさんいただくことがあるので毎日でも作りたいです。
糀甘酒を使っているので私が作ったと思えないほどの美味しさです。
主人も買ってきたものかと思っていました。
レシピにあるようなローリエがなかったので入れていません。
入れたらもっと本格的な味になるのかなぁ～と思っていますがローリエなしで作っています。
レシピ通りだと少し甘いかな。

使用している酢がまろやかなのでそっちを変えるか、砂糖の量を減らすか迷っています。
これは、とにかく美味い。
ちょこちょこ作っているので毎日食べています。

薄めて飲むだけでも美味しいのですが、料理に使えるのはすごく嬉しいです。
料理に使えるレシピがあり、私の料理の幅も広がりました。
これからもっといろいろなレシピに挑戦していきたいです。

このモニターレポートの商品はこちら

糀甘酒5個入り