冷凍庫にストックしておきたい!忙しい日も野菜と炒めるだけで絶品ジンギスカン!｜モニター お肉ちゃんさん

今夜のお酒のおともはジンギスカン!

ラムだっちゃ様の味付けラムショルダー 安藤醸造謹製タレ味を調理させていただきました♪

今回は、パプリカ、キャベツ、もやし、玉ねぎをたっぷり加えて炒めてみました。

肝心のラム肉ですが、旨味が強くてとっても美味しい〜!!実はジンギスカンを食べるのはこれが初めてなのですが、臭みがまったくなくてびっくり!

お肉はとても柔らかく噛めば噛むほど甘みと旨みがジュワッと口の中全体に広がってお酒が進む進む!(笑)これ美味しいなぁ〜!!

こちらはタレにしっかり漬け込んであるお肉でなんと調味料は一切くわえていません。野菜をたっぷりくわえたので味が薄くなっちゃうかなと心配したのですが、タレが味濃いめで野菜にしっかり絡んで、特に調味料を加えなくてもかなり美味しかったです。

味付け不要で野菜と一緒に炒めるだけでこれだけおいしいジンギスカンをおうちで楽しめるのは楽チンで最高だなと思いました。仕事の後疲れている時でも簡単に調理できるので、冷凍庫にストックしておきたい!
250gずつ小分けにしてあるので料理に使いやすいのもいいですね。

美味しいラム肉と至福の時間をありがとうございました。

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味付けラムショルダー 安藤醸造謹製タレ味