ねこんぶだしを使ってみたょ♪｜モニター ママちゃんさん

今回、北海道ねこんぶだしをモニターで頂きました。
まずはたまごかけご飯作ってみました。
♡たまごかけご飯
ねこんぶだし ・水 小さじ1
私は濃厚なのが食べたかったので卵黄だけ漬けてみました。炊きたてご飯に小ねぎ乗せて卵黄乗せたら完成♪美味しくできました。
次は唐揚げです♪レシピつきだったので参考に作ってみました。ヘルシーに食べたかったので胸肉にして皮も取りました。
♡胸肉唐揚げ
胸肉 2枚分
☆マヨネーズ 大さじ1
☆ねこんぶだし 大さじ3
☆にんにくチューブ 適量
☆生姜チューブ 適量
米粉・片栗粉 適量
胸肉はそぎ切りして☆に漬けておく。米粉・片栗粉を合わせたものをまぶし、180度でカラッと揚げる。揚げたて美味しいと喜んで食べてくれました。
炊き込みご飯も好きなのでねこんぶだしを使って作りました。
♡炊き込みご飯
米 2合
舞茸 1パック
人参 半分
油揚げ 1枚
ねこんぶだし 大さじ5
水 2合の線まで
米は研いで30分〜水につけておく。舞茸は割いておく。人参は好きな大きさに(私はスライサーでしました。)油揚げはあぶらぬきしてカットしておく。
炊飯器にお米、ねこんぶだし、水を入れたら具を入れ炊き込みスイッチON♪
2合だとあっという間になくなりました。
ねこんぶだしは色んなお料理に使えるのでとっても便利です♪ありがとうございました。残り1本あるのでこれからも使って行きます♪

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北海道ねこんぶだし