北海道ねこんぶだし｜モニターにゃんるるーさん

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モニターレポート

北海道ねこんぶだし

2021/05/31

気になっていた商品が当選しました。
レシピも書いてあったのでまずはタマゴかけごはんに。タマゴもごはんも特に高価なものではなく普段買ってるものなんですが、おしょうゆと比べるとしょっぱさがない分うま味がぶわぁーっと広がります。とても美味しい。
そして暑かった日に冷ややっこにかけてみました。これもびっくりするくらいとても美味しい。
おしょうゆ好きで色々なものにかけてしまうタイプですが、塩分は気になるのでこちらに差し替えようかと思います。
他にも、そうめんのおつゆ代わりに使ったり、唐揚げの下味付けや無限ピーマンの味付け等々本当に幅広く使えます。
今まで作っていたお料理にこちらを加えるだけで味の幅が広がるので活用させ頂きたいと思います。