薬膳だし｜モニター ふりるちゃんさん

国際中医薬膳師&だしソムリエが考えた
「だし×薬膳」という新感覚の本格だしを
使ってみました。

「薬膳」とは
体の調子を整え健康の維持と
病気の予防・改善のための料理のこと

体に良さそうなこの【薬膳だし】は
産地にこだわった
4種の和風だしがベースになっています
✩鹿児島県産かつお節
✩北海道産日高昆布
✩大分県産乾しいたけ
✩長崎県産いわしの煮干

パックを出すとお出汁の
すごくいい香りがふわっと香ります

5分で本格だしができるので
手軽に使えて気に入りました!
1パックで10gとたっぷり入っているのも
良いです!

使い方が色々できて
・基本だし
・濃いだし
・即席薬膳スープ
・調味料
として使えます。

薬膳といってもクセはなくて
味噌汁やうどん出汁、煮物など、
普通の和風だしとして
使っても美味しかったです。

かつおや昆布などの風味を存分に感じられました!

そのままお茶がわりに飲んでも良いそうで
飲んでみたら出汁感がすごかったです!

高級感たっぷりのゴールドのパッケージで
プレゼントとしても良いと思います。

楽天でも販売しているみたいなので
ぜひチェックしてみてください。

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薬膳だし