富山湾の白えび3種?|モニター かざねさん
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モニターレポート
五本水産株式会社さんの白えび3種セットを食べ比べました-!
白えびは、富山湾以外でも漁獲されていますが、漁業として成り立つほど獲ることができるのは富山湾だけらしく、中でも岩瀬漁港と、新湊漁港で水揚げされる富山湾の特産品だそうです!
白くて透き通った綺麗な白えびが、一つ一つ丁寧に殼剥きされていて、なんと手剥きされているそうです!機械で剥く物とは比べ物にならない白えび本来の味を楽しめます!
しらゆきお刺身用とおぼろづき、昆布〆めの3種セットは冷凍で届き、解凍してからいただきます。
お刺身はプリプリとした食感がたまらない!昆布〆めされた白えびは、ねっとり感と旨味が凝縮された味がしてとても美味しかったです✨
3種類どれも食品添加物や保存料が使用されておらず、とてもこだわっていて安心していただくことができました!
えび好きとしてはとても幸せな時間が過ごせて感謝です✨
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白えび3種セット
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