和風だし入り 具だくさん筑前煮｜モニター kurashi222さん

choi+(チョイプラス)様より、粉末の和風だし「ODASHI」をいただきました。

糖の吸収を穏やかにすると言われている「難消化性デキストリン」をだしの素に配合し、食物繊維がたっぷり含まれているそう。
化学調味料や保存料は使用していないので、身体にやさしい無添加のおだしです!
カロリー50%以上オフなのも嬉しすぎる♡

お味噌汁やうどん、鍋、煮物など、様々な料理に使える和風だしですが、私は今回筑前煮を作ることにしました!

筑前煮の具材は、鶏肉/里芋/人参/蓮根/ごぼう/こんにゃく/絹さやをチョイス。
しいたけやたけのこを入れても美味しいです◎

具材はすべて食べやすい大きさに切り、こんにゃくはスプーンで一口大にちぎります。
鶏肉を炒めたあと、絹さや以外の野菜も炒めて、ここにお水とだし(小さじ2くらい)を追加。
みりん・砂糖・醤油・酒で味を整えて、器に盛り付けて絹さやを散らしたら完成です◎

和風だしは、鰹と昆布の旨味が効いていて、具材にも味がしっかり染み込んでいて、とても美味しくできました!満足な一品♩

この度は当選のご連絡ありがとうございました!

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ODASHI