こだわり抜いた蜂蜜に「ときめき」が止まらない|モニター お取り寄せちゃんさん

 

モニターレポート

こだわり抜いた蜂蜜に「ときめき」が止まらない

お取り寄せちゃんさん (50代 / 女性)

 2023/03/16

すずらんです🌸
BRAND NEW HONEY 国産天然はちみつ ギフトボックス素敵だなと
選ばせていただきました。

私が選んだのは
百花蜜の純粋な味わいのプレーン
そして
抹茶

ハチミツは
いろいろアレンジできるけど
最初にスプーンで
一口食べた後に

これは
そのままで楽しみたいと
そう思うくらい

まさに
スイーツな
ハチミツです。

かなりおいしいです。

高級感もあり
とてもおしゃれです。

これからの季節
イベントも
多いと思いますが

プレゼントやギフト、
引き菓子にも
喜ばれると思いますね。

ハチミツプレーンは

日本有数の蜜資源と
言われている
山口県山口市内の蜂蜜です。
山口県は
蜂蜜じつは有名なんです
私も訪れたときに
驚いたくらい
蜂蜜農家さんが多くあります。
スーパーのハチミツと
ぜんぜん違います。

季節やその年によって
味の顔を変える百花蜜なので

四季折々の味を楽しむ事も
できるのはうれしいです。

自然の花の香りで
はちみつ特有の甘さなんだけど
クセがないから
食べやすいです。

トーストは
もちろんのこと
ヨーグルトや
アイス
それから
チーズから
コーヒーや紅茶まで
あわないものはありません。

サラサラしてるから
馴染みやすく 
なんでも使えると思います。

わたし九州出身だから
煮物にもお砂糖いれて
お醤油も甘いのですが

ハチミツ入れると
照りも出て
栄養化も高まるから
よく使います。

そして
わたしがハマってる
ハチミツ抹茶です。
こちらは
山口県山口市産のはちみつと
鹿児島県南九州市知覧の
おりた園さんの抹茶を
掛け合わせて完成した
抹茶はちみつなんだそうで

抹茶オタクの
私としては、たまらないと
思いました。

香ばしくも感じられる
抹茶の香りが広がり
はちみつの優しい甘さが
なんともときめきます。

トロミが強めなので
多めにつけるのもあり
少し抹茶のほろ苦さもあり
絶妙に美味しいです。

トーストはもちろんのこと

お抹茶大学芋なんて 
よいと思います。
さらに
アイスや
緑茶に落とし混ぜるのも
おいしいです。

ディップにして
クラッカーとかにつけても
おいしそうです。

小さなパンケーキを焼いて
あんことコラボして
挟んだら
抹茶ハチミツどら焼きになりますね。
コクがあるのと
グリーンが綺麗だから
アレンジしやすいです。

クルクルした
木のスプーンもついていて

巻きとるとうに
ハチミツを
とり
食材にかけることができます。

ぐるぐる回すのも
たのしいし
金属スプーンより
木だと
さらに
味わいがおいしいように
思いますね🌸

どこまでも
おしゃれに🌸
そして
原材料から味わいまで
とことん追求してる
こだわりのハチミツに
感激しました。

ネットだけでなく
福岡のイタリアンカフェ「brand_new_day」でも
販売してるみたいなので
実家に戻ったときに
お邪魔したいです。

かわゆくて
おいしいハチミツ

毎朝、楽しみに食べたいです。

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