酵素が生きてる「生こうじあまざけ」｜モニター accaさん

Amazake Lab.の「生こうじあまざけ【#01 Plain】をお試しさせていただきました。

冷凍で届きました。
パッケージがオシャレですね!甘酒じゃないみたい♪
加熱処理をせずに、できたてを冷凍する「生」にこだわったこうじあまざけです。
こちらのプレーン味は、ペースト状になっていて、甘酒に入っている粒粒は入っていません。
なめらかでのど越しがいいので飲みやすく、濃縮タイプなので、他の飲料と割っても飲みやすいのです♪♪

冷凍のままでも食べられると書いてあったので、半解凍のものをスプーンでいただきました。シャリシャリしてて美味しい♪甘酒のこういう食べ方は初めてだけどアリ!!

生こうじあまざけ:割材=2:1がおすすめとのことで、何と割ろうかな?と冷蔵庫を開けるとイチゴが目に入ったので、イチゴと合わせて甘酒スムージーにしてみました♪

色も鮮やかで綺麗!!
甘酸っぱい苺とすっきりした甘さの甘酒がよく合います♪
子どもたちもかわるがわる飲みに来て、美味しいとおかわりしていました♪

意外なところで、野菜ジュース割りもしてみましたが、これがまた美味しかった!!
甘酒って何でも合うんですね～♪♪

飲むほかにも、スイーツに使ったり、ドレッシングに使ったりといろいろな楽しみ方があります。
国産原材料のみを使用し、甘味料、保存料、着色料、香料も不使用なので安心。
甘酒は飲む点滴とも呼ばれるほど、美容や健康にいいものですから、美味しく取り入れていきたいですね♪
個人的に、粒なしのプレーンタイプはめっちゃ気に入りました!
でも、ほかの粒アリやグリーンティーも気になります!!

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生こうじあまざけ Plain(プレーン)