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大江戸板巻きうどん(スープ無)

大江戸板巻きうどん(スープ無)

大江戸板巻きうどん(スープ無)

板巻きうどんは生うどんです。小麦粉を水でよく練ってから柔らかな板状にし、これを巻いて、ビニール包装してあります。好みの太さに切って茹でればできあがり。
茹でて冷ましたうどんを具たくさんの汁で煮込めば煮込みうどんにも! 
太めに切った麺を茹でずにそのままカボチャ・ジャガイモ・きのこその他肉や野菜など具たくさんのみそ汁に入れて煮込んだらなんと甲州名物の”ほうとう”にも早変わり。
素朴な素材を生かしたおいしい食べ方はあなた次第です。

■店舗名:Nisco Shop

■掲載商品:大江戸板巻きうどん(スープ無)

■商品URL:https://store.shopping.yahoo.co.jp/nisco-store/301.html
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