うみのファーム®朝〆ぶりシリーズ4種セット
朝〆、産地一回凍結。素材と鮮度が自慢。
朝〆した自社養殖ぶりを新鮮なうちに冷凍パックいたしました。
素材を最大限生かした、産地1回凍結ならではの鮮度感をお楽しみください。
セット内容
①朝〆ぶりの照り焼き用: 160g(2枚入)
ぶりに合う、やや甘めの照り焼きタレに漬けこみました。ほどよく脂ののった、ぶり照り焼きとご飯の相性が抜群です。
②朝〆ぶりの大根煮: 200g
国産の大根と煮込みました。醤油、砂糖、本みりんが入った、やや甘めのタレと、ぶりと大根の旨味が合います。
③朝〆ぶりのごまだれ漬け丼用: 100g(50gx2)
専用の機械でスライス加工しました。ご飯に合う甘めのタレに、すりごまといりごまを入れて風味を出しました。
④朝〆ぶりとアボカドのポキ: 80g
ぶりとアボカドをダイスカットにして、ごま油香る、香味野菜ソースで和えました。
いずれも、素材感と鮮度感が自慢の逸品ぞろいです。ぜひ、一度ご賞味ください。
【うみのファーム®とは】
知る人ぞ知るプロ向けブランド魚。
切るだけで、“とびきりのごちそう”に。
「うみのファーム®」がご家庭にお届けするのは、これまで様々なホテルや飲食店で御贔屓をいただいてきた、飲食業者向けの自慢のブランド魚です。
この美味しさをより多くの方に知っていただきたいという思いから、一般消費者の皆様に向けた産地直送サービスとして「うみのファーム®」が誕生しました。
天然稚魚(モジャコ)を春先に池入れし、ビタミンE・Cや米油などの抗酸化成分をたっぷり配合した独自飼料を与えることで、美味しい血合いを長時間維持できる、美味しいぶりに育ってくれます。血合いの鮮やかさは、美味しいぶりの条件でもあります。黒潮にいよって新鮮な海水が常に流れ込む広いいけすで、たくさん泳いで育つので、脂がのりすぎず、ほどよく身が締まり、お刺身にぴったりの身質に仕上がります。旨味たっぷりの弾力のある食感は、「天然物を超えた」というお声をいただくこともあります。
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投稿条件
①生物になりますのでお届き次第、早めに試食ください。
また可能であれば3～4週間ほどでレビュー投稿のご協力をいただけると幸いです。
②ブログ投稿の際は下記URLのリンク設定をお願いいたします。
公式オンラインページ:https://umino-farm.jp/
楽天市場店:https://www.rakuten.ne.jp/gold/umino-farm/
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#うみのファーム #ブリ #ブリの照り焼き #ブリの漬け丼 #ブリ大根 #ブリとアボカドのポキ #お取り寄せグルメ #ブリ好きな人と繋がりたい #コエタス #PR
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@umino.farm
応募要項
| 応募期間 | 2024/11/23～2024/12/13 |
|---|---|
| 当選人数 | 5名 |
| 応募方法 | 当ページよりご応募ください。 |
| 通知時期 | 応募期間終了後1週間以内 |
| 発送期間 | 当選結果発表後2週間以内 |
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