食べるいわし削り節

水産庁長官賞を2回受賞した「食べるいわし削り節」
九州玄界灘でとれた良質なカタクチイワシの煮干しを、丁寧に一つひとつ頭を取り、お日様の力を借りて本来の旨みをギュッと濃縮させてくれる天日干しをして削るという創業以来の製法でふわふわに仕上げています。

様々な調理方法
朝食に・・・・きざみ青ねぎを混ぜ、醤油をかけてご飯にのせてお召し上がりください。

おむすびに・・・・醤油を程よくかけ、ご飯にまぶし握り焼きおにぎりにする。おむすびの具として使っても美味しくお召し上がりいただけます。

だし汁に・・・・沸騰したお湯に10秒入れるだけでお味噌汁、煮物、麺類などのだし汁として使えます。

その他、お漬け物、おひたし、冷や奴や湯豆腐、おでんや焼きそば、お好み焼き等にかけたりまぜたりするだけで栄養価満点の美味しい料理に早変わり!