最高級金アグー豚 厳選希少部位 島焼肉・BBQセット

元日本チャンピオン×看護師×ジム経営2店舗。
食からも健康を提供するため、沖縄より最高級アグー豚をお届けします!

・旨み成分グルタミン酸が一般豚の3倍!
・脂肪融点が低い(金アグーは29.9～33度)!
・コレステロール値が一般豚の1/4でヘルシー!
・ビタミンB1が豊富で疲労回復に最適!
・コラーゲン豊富で美容の味方!

美味しくて栄養素も素晴らしく、運動やダイエットに最適な健康趣向の豚肉です。

【最高級金アグー豚】
金アグーは、沖縄県中部で生産され、沖縄の自然の下、ストレスなく育っています。
その中で、特許を取得しているこだわりの菌体飼料を食べたり、抗生物質・法定外のワクチン投与もしていないため、安心・安全に食べられる豚肉の代表です。
そして何より、生産数も少ないことから希少価値もあり、幻の豚とも云われています。

豚肉にも牛肉同様格付があるのはご存知でしょうか?
沖縄県の豚肉の現時点での格付は、上・中・並・等外に分かれています。
一般的なアグー豚は、今の基準では脂身の多さから等外のランク判定をされてしまいます。
その中で、こだわって飼育している金アグー豚のほとんどが中以上のランクで評価されており、格付けで満点のオール5が出たこともあります!

【セット内容】
テビチが苦手の人でも食べられるコラーゲンの塊の豚足。
1頭から約250gだけの希少部位のタン。
脂身と赤身のバランスが良く、味がとてもオススメのウデ。
1頭から約300gだけの希少部位で透き通った味のハラミ。
1頭から約1kgだけの希少部位、カルビの1番の場所の旨味がぎっしり詰まったスペアリブを、調理し易く十字カットしてあります。

以上のラインナップに、最高級金アグー豚の旨味を更に引き出すために『沖縄の塩』も特別に付けさせて頂くので、そちらも重ねてお楽しみ下さい。