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2020年蜜ハチミツ小瓶セット
オーストラリア・タスマニア島産 レザーウッドハニーとブラックベリーハニーのセット。
タスマニア島は、世界遺産に登録された美しい自然や原生林に囲まれた島で、世界各地の環境汚染度を計測する際の‘ゼロ地点’、つまり 「世界一空気がきれいな地域」 としても知られています。
レザーウッドハ二―は、そんなタスマニア島にのみ生息するレザーウッドの木の花の蜜。
花が咲くのに75年、蜜がとれるまでにおよそ100年の年月がかかると言われている、『幻のはちみつ』です。
最も美味しいはちみつコンテスト『初代グランプリ』受賞、3年連続優秀賞受賞。
『食べる香水』とも称されるほど、タスマニアの養蜂家から直接仕入れている弊社のレザーウッドは美味。
同じ養蜂家が採取する、ブラックベリーハニー。
野生のブラックベリーの単花はちみつは、大変珍しく貴重で、タスマニアでは、弊社養蜂家のみが扱い、日本でもブラックベリーハニーを販売している会社はほんのわずかです。
クセのない、とても優しい味わいが特徴で、誰にでも愛されるはちみつです。