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有機ピクルス酢
なんでもおまかせ有機ピクルス酢。
主原料は、ふくよかな香りとまろやかな酸味が特徴の
創業92年間守り続けた秘伝の製法で造る純米酢。
自らの目で確かめて契約購入する秋田県産有機米あきたこまち100%で純米酒を造り、
4ヶ月半をかけて熟成発酵し寝かせ、広島県北部の天然水とで造った純米酢です。
有機ピクルス酢は、この純米酢をベースに有機原料で造った合わせ酢です。
らっきょう、しょうが、大根など野菜、果物にかけるだけでおいしく漬かります。
その他南蛮漬やお寿司用のお酢としてもご利用いただけます。
いろいろ使えて簡単便利!
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#センナリ @cherie.terra