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米の娘ぶた肩ロース 焼肉用400g
「米の娘ぶた」は、山形県にある(株)大商金山牧場のブランド豚です。
牧場のある山形県金山町は、奥羽山系につながる良質な水脈に恵まれた自然豊かな土地。
「米の娘ぶた」はここで国産飼料米とホエー(乳製品を作るきにできる成分)を食べて、
健康にすくすくと育っております。
肉質が柔らかく、脂身のあっさりとした甘みが特徴で、
その品質と食味の良さから、地元山形を中心に、たくさんのファンを持つ豚肉です。
2013年には「第38回食肉産業展 銘柄ポーク好感度コンテストグラドチャンピオン大会」で、
グランドチャンピオンにも輝きました。
今回のモニター商品は、柔らかくジューシーな米の娘ぶた肩ロースの焼肉用!
強火で一気に焼き上げることで外はカリッと、
中はふっくらとした食感をお楽しみいただけます。
クセがなく、まるで牛肉のように旨みが濃厚!
甘辛いたれでも、さっぱりした塩だれでも美味しく味わえます。
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