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風味があるオイル|モニター ジャスミンさん

 

モニターレポート

風味があるオイル

ジャスミンさん (40代 / 女性)

 2018/10/12

エクストラバージンキングココナッツオイル

なんだか、すごそうなオイルを手に入れたようで
びっくり

しかも、でっかい・・・。

白いオイルなのかな?と思っていたら
温度によって変化するそう。

つまり、白いのは固まってるってこと。
あたためると透明になります。

一番きになる品質ですが、オイルが白くなったり透明になったりしても
品質に影響はないとのこと。
それなら、安心ですねぇ。


私は毎日のんでいるコーヒーに入れてみました。
ほんのり、風味がついた程度ですが、
なんだか、落ち着く。

すっきりとしたやさしい香りとさらりとしたマイルドな味なのでくせがない。

お料理にもあうとおもいます。
サラダのドレッシングとか。
あっさりした味だけど、コクがでそう。
いろんな料理にあわせてみたいですね。

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