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岳都三昧 6個入
開運堂を代表する焼菓子まんじゅう3種の詰合せ。
澄んだ空気と豊かな水、そして雄大なアルプスを望む街・・・岳都・松本。
「これはうまい」2個:つぶ餡
「有明の月」2個:黄身餡
「義塩」2個:塩麹入り白餡
【商品表題文字とイラスト】
まつもと市民芸術館 芸術監督:『串田 和美』様
演出家、俳優、舞台芸術家など多岐にわたり幅広くご活躍。縁あってデザインしていただきました。
【これはうまい】
大正時代後期に「くるみ饅頭」として発売したところ、「これは旨い」と大評判。
評判がそのまま菓名になってしまった百年を数える松本の名物です。
昔も今もこれからも、これは旨いと言われる「これはうまい」
【有明の月】
バターをたくさん使った生地で、ふんわり・モチモチの軽い食感を追求。
夜明け前の天空に輝く「有明の月」をイメージした美しい饅頭。
【義塩】
上杉謙信公が信州へ塩を送った故事。
四百余年続く伝統行事「松本あめ市」(旧 塩市)をテーマに、塩俵(かます)を模した、優しい塩味の焼饅頭。