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美酒佳肴わりした
これ一本でプロの味。
本格和食を楽しみたいけど和風の味付けは難しい。
そんな方に送りたいこだわりの一本。
醤油だけでも淡口、濃口、再仕込、3年熟成など数種を選び、そのほかダシには利尻産昆布を採用するなど、最終的にそろえた原料は全40種類以上。
それら一つひとつを官能評価して特徴を分けてと、スタッフも呆れるほどの試行錯誤を繰り返しました。
さらに、製造時にも自社瓶詰め工程後に熟成させ、味を馴染ませてから出荷。
とにかくできる限りを尽くした、ベストオブベストといえる逸品です。
応募条件
ご希望の味を(A~C)の中から1つお選びいただき、応募コメント欄に、欲しい気持ちと合わせてお書きください。
A:完熟 B:白濃 C:淡口